Ingredientes
- 6 claras de ovos
- 1 xícara de espinafre picado
- 1/4 de cebola picada
- 1/4 de pimentão vermelho picado
- 1/4 de tomate picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de chá de azeite de oliva
Instruções
- Preparar as Claras: Em uma tigela, bata as claras de ovos até que fiquem bem misturadas.
- Aquecer a Frigideira: Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio.
- Refogar os Legumes: Adicione a cebola picada e o pimentão vermelho à frigideira e refogue por alguns minutos, até que fiquem macios.
- Adicionar Espinafre e Tomate: Adicione o espinafre picado e o tomate à frigideira e refogue por mais alguns minutos, até que o espinafre murche.
- Adicionar as Claras: Despeje as claras batidas sobre os legumes na frigideira. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhar a Omelete: Cozinhe a omelete em fogo médio-baixo por cerca de 3-4 minutos, ou até que as claras estejam firmes.
- Virar a Omelete: Com cuidado, vire a omelete para cozinhar o outro lado por mais 2-3 minutos.
- Servir: Retire a omelete do fogo e sirva quente.
Dica de Apresentação
Para uma apresentação ainda mais bonita, você pode adicionar uma gema de ovo cozida por cima da omelete. Sirva com uma salada verde ou legumes cozidos para uma refeição completa e saudável.
Desfrute da sua Spartan Power Omelete Fitness de Claras, uma opção nutritiva e deliciosa para o seu dia!
